Main courses
Pollo Ai Peperoni (3)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Pollo Pulito E Tagliato Pezzi |
| 4 | peperoni |
| 5 | Pomodori Da Sugo |
| 1 | Cipolla Tritata |
| 1 | vino bianco secco |
| olio d'oliva | |
| Aglio | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 6
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Rosolate il pollo in padella cone metà cipolla e poco olio. Quando avrà preso colore sfumate col vino, aggiustate di sale e pepe ed unite l'aglio quando il vino sarà evaporato aggiungete i pomodori, abbassate il fuoco e lasciate cuocere. Se il sugo dovesse asciugare troppo, aggiungete un po' d'acqua. In un tegame, cuocete i peperoni puliti e tagliati a pezzi con cipolla, sale e pepe, quando il pollo sarà tenero, aggiungete i peperoni, lasciate insaporire per qualche minuto e servite.