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Pollo Ai Funghi Freschi
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Pollo Da 1000 G |
| 500 | Funghi Freschi |
| 300 | pomodori |
| 70 | burro |
| prezzemolo tritato | |
| 1 | Aglio |
| Brodo | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 6
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Tagliare il pollo a pezzi e metterlo in 1 casseruola con il burro, lo spicchio d'aglio intero ed il prezzemolo. Far rosolare, aggiungere i funghi ben puliti e tagliati a fettine. Far cuocere 10 minuti, e unire i pomodori pelati, privati dei semi e fatti a pezzi; salare. Far insaporire e finire di cuocere, aggiungendo ogni tanto qualche cucchiaiata di brodo. Occorrono 45 minuti per la cottura.