Main courses
Pollo Ai Carciofi
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Pollo Tagliato In 8 Pezzi |
| 20 | burro |
| Sale | |
| pepe | |
| 8 | Carciofi Piccoli Teneri |
| 1 | vino bianco secco |
| 1 | limone |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Rosolare i pezzi di pollo con pochissimo burro, salare, pepare. Coprire e cuocere per 30 minuti. A parte procedere nello stesso modo con i carciofi. Unire poi i carciofi al pollo, bagnare col vino, cuocere 5 minuti, cospargere di succo di limone e servire.