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Pollo Agli Aromi
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Pollo Tagliato A Pezzetti |
| 8 | olio d'oliva |
| 4 | Aglio |
| 1 | Cipolla Bianca |
| 4 | alloro |
| 1 | vino bianco |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Preparate il condimento con 4 cucchiai di olio, il vino, gli spicchi d'aglio schiacciati, l'alloro spezzettato, sale e pepe. Lasciatevi insaporire il pollo per un paio d'ore. Fate imbiondire la cipolla in una teglia con il rimanente olio, disponetevi il pollo e fate prendere colore a fuoco vivo. Cuocete a fuoco moderato aggiungendo a poco a poco il condimento usato per aromatizzare la carne.