Desserts
Polentine Dolci
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 100 | Farina Di Granturco Precotta (valsugana) |
| 150 | farina |
| 200 | zucchero |
| 2 | Uova |
| 100 | burro |
| 100 | Carote Grattugiate |
| 1 | lievito per dolci |
| burro | |
| farina |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 6
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
No available pictures
Sbattete nel frullatore le uova con lo zucchero per 2 minuti, poi unite la farina di mais e quella bianca insieme al lievito. Unite il burro fuso. Sbattete ancora per un minuto poi unite le carote, quindi versate il composto in piccole formine rotonde da dolci precedentemente imburrate e infarinate. Scaldate il forno a 180 gradi e infornate per 10 minuti. Abbassate la temperatura del forno a 140 gradi e fate cuocere per altri 8 minuti. Servite con crema di mascarpone all'arancia.