Starters
Polenta Concia (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | farina gialla |
| 200 | latte |
| 200 | Formaggio Fontina |
| 200 | burro |
| 50 | Formaggio Groviera |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Cuocere la polenta nel latte salato per circa 30 minuti, mescolando sempre. Aggiungere fontina e groviera affettati sottilmente e farli fondere bene. Versare la polenta nel piatto da portata e coprirla con il burro fuso. Servire subito.