Desserts
Plumcake Alla Nutella
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 200 | farina |
| 180 | burro |
| 2 | lievito |
| 2 | Uova |
| 2 | tuorli d'uovo |
| 150 | zucchero |
| 80 | Uvetta Sultanina |
| 40 | Uva Di Corinto |
| 1 | Sale |
| 1 | rum |
| Nutella |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 6
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
No available pictures
Fate rinvenire l'uvetta nel rum. Setacciate la farina con il sale e il lievito. Lavorate il burro fatto ammorbidire con lo zucchero. Aggiungete, continuando a lavorare, i tuorli e poi le due uova. Unite la farina e continuate a lavorare, quindi scolate l'uvetta ed unitela alla pasta insieme al rum. Rigirate l'impasto. Foderate uno stampo da plumcake con carta oleata, quindi mettetevi il composto. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 70 minuti circa. Fate raffreddare il dolce prima di toglierlo dallo stampo, poi tagliatelo per orizzontale, spalmate la parte inferiore di abbondante Nutella e ricomponete il dolce..