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Platessa Mantecata
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 2 | Filetti Di Platessa (confezioni 400 G) |
| 1 | latte |
| 5 | olio d'oliva |
| 1 | limone |
| prezzemolo | |
| noce moscata | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lessare i filetti di platessa in acqua calda per circa 15 minuti, sbriciolarli, metterli in una casseruola con l'olio e il latte, far bollire mescolando, salare, pepare, unire il prezzemolo tritato, la noce moscata e la scorza del limone grattugiata. Far cuocere per pochi minuti e servire i filetti caldi.