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Platessa Alla Sorrentina
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 2 | Filetti Di Platessa (confezioni 300 G) |
| 6 | olio d'oliva |
| 6 | Pomodori Da Sugo |
| prezzemolo tritato | |
| Aglio | |
| Sale | |
| pepe | |
| origano |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Scongelare i filetti di pesce, soffriggere l'aglio e farli dorare nell'olio caldo. Aggiungere i pomodori spellati e tagliati a pezzi, il prezzemolo, l'origano, il sale e il pepe. Far cuocere i filetti senza coperchio e servirli dopo avervi versato la salsa.