Main courses
Platessa Al Basilico
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Filetti Di Platessa (confezioni 400 G) |
| 1 | cipolla |
| 1 | limone |
| basilico | |
| farina | |
| vino bianco | |
| olio d'oliva | |
| burro | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Infarinare i filetti di platessa scongelati e farli rosolare in una padella con l'olio, il burro e la cipolla tritata. Bagnare con il vino, salare, pepare e cuocere coperto per 10 minuti. Spruzzare con il succo di limone, cospargere con abbondante basilico tritato e servire.