Appetizer
Pizzette Alla Ricotta
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | Pasta Per Pizza |
| 80 | Salame Piccante A Fettine |
| 3 | pomodori |
| 200 | ricotta |
| 100 | mozzarella |
| 5 | maggiorana |
| olio d'oliva | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Ricavare dalla pasta 12 dischi dello spessore di circa 4 mm, foderare con ogni disco uno stampo da tartelletta unto di olio. Lavorare la ricotta con una forchetta, unire mozzarella a dadini, maggiorana, sale e pepe. Distribuire sulla pasta i pomodori a pezzi e il composto di formaggio. Cuocere in forno già caldo a 220 gradi per 20 minuti; 5 minuti prima di sfornare, distribuirvi le fettine di salame.