Bread and pizza
Pizza Margherita (4)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Pasta Base Per Pizza (v. Ricetta) |
| Farina Per La Spianatoia | |
| 4 | olio d'oliva |
| 400 | Polpa Di Pomodoro A Pezzetti |
| 200 | Mozzarella A Fettine |
| basilico fresco |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 6
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Accendete il forno a 220 gradi. Spennellate con olio una teglia da 25 cm di diametro. Sulla spianatoia infarinata stendete la pasta e foderatene la teglia. Premete bene la pasta lungo i bordi e rialzatela leggermente formando un leggero incavo. Punzecchiate la base con i rebbi della forchetta e spennellatela con olio. Distribuitevi sopra la polpa di pomodoro e coprite con fette di mozzarella. Bagnate con due cucchiai di olio. Cospargete con foglie fresche di basilico e cuocete per quindici o venti minuti.