Bread and pizza
Pizza Con Prosciutto E Funghi
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | Pasta Per Pizze (v. Ricetta) |
| 300 | Pomodori Maturi |
| 250 | prosciutto cotto |
| 350 | Funghi Freschi |
| 1 | Aglio |
| prezzemolo | |
| olio d'oliva | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Affettate i funghi e lasciateli rosolare in un tegame con uno spicchio d'aglio, con sale, pepe e prezzemolo tritato. Poi stendete la pasta in una teglia unta, conditela con la polpa spezzettata e sgocciolata del pomodoro. Distribuitevi sopra i funghi; aggiungete il prosciutto, già tagliato a dadini, un pizzico di sale e innaffiate il tutto con abbondante olio. Infornatela in forno caldissimo (250 gradi) per 20-25 minuti.