Bread and pizza
Pizza Capricciosa
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | Pasta Per Pizze (v. Ricetta) |
| 300 | Pomodori Maturi |
| 1 | mozzarella |
| Carciofini Sott'olio | |
| Funghetti Sott'olio | |
| olive nere | |
| 100 | prosciutto cotto |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Stendete la pasta in una teglia unta, conditela con la polpa spezzettata e sgocciolata del pomodoro. Distribuite poi sulla pasta la mozzarella tagliata a dadini, delle striscioline di prosciutto, i carciofini, i funghetti e le olive tagliate a metà. Aggiungete un pizzico di sale e innaffiate il tutto con abbondante olio. Infornate la pizza in forno caldissimo (250 gradi) per 20-25 minuti.