Bread and pizza
Pizza Ai Quattro Gusti
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | Pasta Da Pizza |
| 250 | mozzarella |
| 1 | Melanzana Piccola |
| 2 | pomodori |
| 1 | Peperone Giallo |
| 2 | zucchine |
| basilico | |
| Olio D'oliva Extra-vergine | |
| origano | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 6
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mondate le verdure, tagliate i pomodori e le zucchine a fette, la melanzana e il peperone a listarelle. Oliate una teglia rettangolare, stendetevi dentro la pasta e lasciatela riposare per 15 minuti. Sistematevi sopra le verdure preparate, condite con un filo d'olio, origano e sale a piacere e cuocete in forno caldo a 250 gradi per 15 minuti. Distribuite sulla superficie la mozzarella a cubetti e il basilico spezzettato e proseguite la cottura per 5-6 minuti finché cioè il formaggio si sarà sciolto. Servite subito.