Side Dishes
Piselli Al Burro
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 450 | Pisellini |
| 200 | cipolline |
| 80 | burro |
| 1 | prezzemolo |
| zucchero | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mettere in una casseruola con 70 g di burro i piselli, le cipolline pelate e sbollentate, il prezzemolo, il sale e una presa di zucchero, versare a filo l'acqua, coprire e far cuocere a calore moderato. Eliminare il prezzemolo, amalgamare il restante burro e servire.