Desserts
Piramide Di Albicocche
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1000 | Albicocche |
| 100 | Cedro Candito |
| 300 | Fragole |
| 240 | Panna Montata Zuccherata |
| 25 | vino bianco secco |
| 300 | zucchero |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lavare e asciugare le albicocche, tagliarle a metà e privarle del nocciolo. In una casseruola preparare uno sciroppo facendo bollire il vino con 1/4 di acqua e lo zucchero. Immergere le mezze albicocche nello sciroppo per qualche minuto e poi disporle, ben scolate, su un piatto di portata, a strati. Decorare la piramide di albicocche con ciuffi di panna montata, pezzetti di cedro e fragole.