Desserts
Piccole Risate
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 250 | riso |
| 40 | farina |
| 40 | zucchero |
| 100 | latte |
| 1 | uovo |
| 1 | arancia |
| 1 | limone |
| olio d'oliva | |
| zucchero a velo |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Cuocete il riso nel latte fino ad assorbimento del liquido. Fate intiepidire, unite uovo, farina, zucchero e la buccia grattugiata di arancia e limone. Amalgamate e friggete a cucchiaiate nell'olio d'oliva Scolate bene e spolverate con zucchero a velo.