Main courses
Piccioni Allo Spiedo
Ingredients
quantity | ingredient name |
---|---|
2 | Piccioni |
olio d'oliva | |
Aceto Di Vino | |
1 | vino rosso |
salvia | |
olive nere | |
1 | Limone (succo) |
Sale | |
pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Svuotate i piccioni e conditeli all'interno con sale e pepe; infilate gli spiedi e ungeteli di tanto in tanto con un composto formato da olio, aceto, un cucchiaio di vino rosso, un po' di olive nere tritate, salvia tritata, il succo di mezzo limone, sale e pepe.