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Petto Di Faraona Alla Crema
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 2 | Petti Di Faraona |
| 1 | cipolla |
| 1 | burro |
| 1 | panna |
| cognac | |
| farina | |
| Erba Cipollina Tritata |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Battere i petti di faraona, infornarli e saltarli in padella con il burro e la cipolla tritata. Una volta dorati bagnarli con il cognac, fiammeggiare e aggiungere un goccio di panna. Tirare la salsa e servire spolverando con erba cipollina tritata.