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Petti Di Faraona Con Mirtilli All'agro
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 2 | Petti Di Faraona |
| 1 | Mirtilli |
| 1 | Aceto Di Vino |
| 1 | zucchero |
| 3 | Bacche di ginepro |
| vino rosso | |
| Vino Marsala | |
| alloro | |
| Olio D'oliva Extra-vergine | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Rosolare la carne, salarla e bagnare con il marsala. Unire l'alloro e il ginepro e cuocere per 10 minuti. Pulire i mirtilli, bagnarli con il vino, aggiungere l'aceto e lo zucchero e cuocerli per 5 minuti. Servire la carne su un letto di mirtilli.