Side Dishes
Pesto Di Zucchine
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 2 | Zucchine Piccole Tenere |
| 1 | Aglio |
| 1 | pinoli |
| Olio D'oliva Extra-vergine | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 2
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lavare ed affettare le zucchine, passarle al frullatore con l'aglio, i pinoli, aggiungendo lentamente l'olio. Aggiustare di sale. Adatta a condire ed accompagnare tutti i cereali e la pasta, può essere aggiunta alla besciamella salutista per ottenere ottime lasagne.