Tips and tricks
Pesto Di Mandorle E Noci
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 160 | Mandorle Pelate |
| 80 | Gherigli Di Noci |
| panna da cucina | |
| 80 | pistacchi |
| 1 | zucchero |
| noce moscata | |
| Cannella | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Tritate finemente mandorle, noci e pistacchi; mettete il ricavato in una ciotola, unite alcuni cucchiai di panna e mescolate. Salate, pepate, insaporite con un po' di cannella, noce moscata e un cucchiaino di zucchero. Ottima per condire ravioli di magro o tagliatelle all'uovo.