Tips and tricks
Pesto Di Aglio Orsino
Ingredients
quantity | ingredient name |
---|---|
100 | Foglie Fresche Di Aglio Orsino |
100 | mandorle |
300 | Olio D'oliva Extra-vergine |
Sale | |
1 | Peperoncino (facoltativo) |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Pestate il tutto con molta calma, oppure utilizzate il tritacarne. Il pesto di aglio orsino va benissimo per ogni occasione: in un aperitivo (consumato utilizzando dei grissini), come antipasto in accompagnamento agli affettati, in un primo piatto di pasta ed in accompagnamento a secondi piatti di carne.