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Pesce Persico Alla Comasca
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 600 | Filetti Di Pesce Persico |
| succo di limone | |
| Aromi | |
| olio d'oliva | |
| farina | |
| 2 | Uova |
| pangrattato | |
| burro | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Far marinare i filetti di pesce con olio, aromi e succo di limone. Scolarli, asciugarli, passarli nella farina, nelle uova sbattute e infine nel pangrattato. Friggerli in abbondante burro e servirli ben caldi.