Desserts
Pere Ubriache Alla Crema
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | Pere Acerbe |
| 200 | Vino Rosso Invecchiato |
| 100 | Vino Porto |
| 200 | zucchero |
| 1 | Limone (succo) |
| 4 | Gelato Alla Crema |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lavare le pere e metterle in una pirofila con tutti gli ingredienti escluso il gelato. Cuocerle in forno a calore medio per circa 1 ora. Quando le pere saranno morbide disporne una su ogni piattino, bagnarla col fondo di cottura e guarnire ogni porzione con una pallina di gelato.