Desserts
Pere Ripiene Di Amaretti, Salsa Al Cioccolato E Zucchero Di Canna
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 2 | pere |
| 1 | burro |
| 50 | Biscotti Amaretti |
| 2 | cacao in polvere |
| 3 | zucchero di canna |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Pulire le pere praticandovi un foro al centro e poi tagliarle a rondelle. Sciogliere in padella il burro con 2 cucchiai di zucchero di canna, unire le pere e cuocere per 5 minuti. Poi sbriciolare e mescolare gli amaretti con un cucchiaio di cacao, farcire le pere ed infornarle per 5 minuti spolverandole con lo zucchero di canna. Nella padella unire il restante cacao con poca acqua e fare la salsa.