Desserts
Pere Al Vino Rosso (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1500 | pere |
| 500 | zucchero |
| 100 | vino rosso |
| 1 | limone |
| 3 | Chiodi di garofano |
| 1 | Cannella |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Sbucciare le pere: se sono piccole lasciarle intere, se sono grandi tagliarle in due. Bollire il vino con lo zucchero e le spezie, unire le pere e cuocere a fuoco molto basso per 30 minuti. Aggiungere la scorza del limone. Lasciar riposare una notte prima di servire.