Desserts
Pere Al Vino (3)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | pere |
| 1 | vino rosso |
| 150 | zucchero |
| Cannella | |
| noce moscata | |
| Chiodi di garofano | |
| Panna Montata |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Sbucciare le pere, tagliarle a metà ed eliminare il torsolo. Metterle in una casseruola e spolverizzare di noce moscata e cannella. Far sciogliere lo zucchero nel vino e versarlo sulle pere con 2-3 chiodi di garofano. Cuocere le pere 20 minuti, farle raffreddare e metterle in 4 coppette e decorare con panna.