Desserts
Pere Al Forno (3)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 8 | pere |
| 16 | zucchero |
| 4 | acqua |
| 4 | vino bianco |
| 8 | Chiodi di garofano |
| 4 | Cannella |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lavare ed asciugare le pere. Fondere a fuoco basso 2 cucchiai di zucchero e adagiare le pere, intere e con la buccia, nel caramello. Bagnarle con acqua e vino e cospargerle con lo zucchero, aggiungere i chiodi di garofano e la cannella. Coprire e cuocere a fuoco lento per circa 1 ora.