Side Dishes
Peperoni Ripieni
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 6 | peperoni |
| 200 | Riso Lessato Con 2 Dadi |
| 200 | Trito Di Carne |
| pangrattato | |
| olive nere | |
| olive verdi | |
| 1 | burro |
| 1 | Cipolla Tritata |
| 1 | Pelati |
| 1 | Dado |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Rosolare la cipolla nel burro, aggiungere il tritato, i pelati e un dado, anche un pò d'acqua, se necessario. Cuocere per 10 minuti. Scottare i peperoni in acqua bollente per 5/6 minuti. Mescolare al riso lessato le olive tritate, il pangrattato e riempire i peperoni, cospargervi del pangrattato ed infornare a 180 gradi per 30'.