Side Dishes
Peperoni Marinati
Ingredients
quantity | ingredient name |
---|---|
4 | Peperoni Verdi Medi Leggermente Piccanti |
4 | olio per friggere |
4 | olio d'oliva |
2 | Aceto Di Vino |
Sale | |
pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Pulire i peperoni e tagliarli a metà. Farli rosolare nell'olio per 15 minuti a fuoco dolce. Privarli della pellicina esterna, eliminare l'olio e tagliarli a strisce. Salare, pepare e condirli con olio e aceto. Lasciar riposare per 2 ore in luogo fresco e servire.