Side Dishes
Peperoni In Agrodolce (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| Peperoni Rossi | |
| cipolla | |
| olio d'oliva | |
| Sale | |
| Aceto Di Vino | |
| salsa di pomodoro | |
| zucchero |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lavare i peperoni e tagliarli a striscioline. Tagliate la cipolla a pezzetti piccoli. Mettere in padella cipolla e peperoni con olio e sale. Quando sono ben cotti aggiungere poca salsa di pomodoro. Quando la salsa si è asciugata aggiungere l'aceto e lo zucchero, alzare la fiamma per qualche secondo e spegnere. Servire freddo.