Side Dishes
Peperoni Alla Mozzarella
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 6 | Peperoni Dolci |
| 200 | mozzarella |
| 30 | Olio D'oliva Extra-vergine |
| 2 | Filetti D'acciughe |
| basilico | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 6
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lavare ed asciugare i peperoni, togliere i semi e i filamenti. Tagliarli a metà e disporli in una pirofila. Mettere nelle barchette di peperone i dadini di mozzarella, le acciughe tagliuzzate ed il basilico sminuzzato. Passare nel forno per 15 minuti circa, lasciar riposare per 1 minuto, poi servire passando a parte il pepe.