Appetizer
Peperoni All'acciuga
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 3 | Peperoni Gialli Dolci Grandi |
| 3 | Peperoni Rossi Dolci Grandi |
| olio d'oliva | |
| succo di limone | |
| origano | |
| 6 | Filetti D'acciughe Sott'olio |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 6
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mettete sulla griglia i peperoni per farli afflosciare, tagliate a strisce larghe e fateli marinare nell'olio, succo di limone e origano. Poi arrotolate i filetti d'acciughe su se stessi e attorno avvolgete una striscia di peperone, già preparato. Condite con olio, limone e origano quando tutti i rotolini saranno stati disposti, uno accanto all'altro, nel loro piattino.