Side Dishes

Peperoni Agli Aromi

Ingredients

2 Peperoni Verdi
2 Peperoni Gialli
1 Trito D'aglio, Cipolla E Olio
  Sale
  Brodo
1 Trito Di Prezzemolo, Basilico, Menta E Cerfoglio

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 4
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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Mondare a tagliare a falde i peperoni, poi farli rosolare in 1 padella con il trito di aglio, cipolla e olio, salarli, poi bagnarli a filo di brodo e cuocerli per circa 30 minuti. Infine, cospargerli con il trito di prezzemolo, basilico, menta e cerfoglio e servirli freddi.