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Pennette Alla Gigia
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 50 | Passato Di Pomodoro |
| 500 | Pasta Tipo Pennette |
| 1 | panna da cucina |
| 3 | Pesto Genovese |
| Formaggio Pecorino Stagionato Grattugiato | |
| cipolla | |
| basilico |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Preparare la salsa di pomodoro insaporendola soltanto con la cipolla e basilico. Ultimata la cottura (la salsa deve risultare possibilmente non troppo liquida) a fuoco spento aggiungete due cucchiai abbondanti di panna, il pesto alla genovese e il pecorino grattugiato. Amalgamate il tutto. Lasciare riposare. Ecco pronto il condimento per delle appetitose pennette!