Starters
Penne Del Nord
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 320 | Pasta Tipo Penne |
| 150 | Formaggio Philadelphia |
| 10 | panna da cucina |
| 1 | Uova Di Lompo Rosse |
| 1 | Uova Di Lompo Nere |
| 1 | Salmone Affumicato Tagliato A Striscioline |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
No available pictures
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata e intanto lavorate il formaggio e la panna in una ciotola. Salate e incorporate 2/3 delle uova di entrambi i tipi. Fate attenzione: se l'operazione non è fatta con delicatezza le uova 'macchiano' la salsa, rovinandone l'aspetto. Condite la pasta, aggiungete il salmone e decorate con le uova rimaste.