Side Dishes
Patate Con Funghi E Prosciutto
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 800 | Patate |
| 250 | Funghi Coltivati |
| 380 | Pasta Tipo Tagliatelle Verdi |
| 50 | mascarpone |
| 50 | Formaggio Cremoso |
| 50 | burro |
| 6 | Noci Tritate |
| Sale | |
| pepe | |
| Formaggio Grana Grattugiato |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lessare al dente le tagliatelle. Mescolare il mascarpone con il formaggio cremoso. Far saltare nel burro le noci, unire il misto di formaggi sale e pepe. Condire la pasta con la crema, unendo a piacere il formaggio grana grattugiato.