Side Dishes
Patate Al Forno Alla Lucana
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 400 | Patate Sbucciate Tagliate A Fette |
| 400 | Pomodori Pelati Tagliati A Fette |
| 400 | Cipolle Tagliate Ad Anelli |
| olio d'oliva | |
| pangrattato | |
| Formaggio Pecorino Grattugiato | |
| Origano In Polvere | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Ungere 1 pirofila con poco olio e disporvi le verdure a strati alterni, spolverizzando leggermente di sale e pecorino ogni strato. Terminare con 1 strato di pomodori e distribuirvi sopra il pangrattato e l'origano. Versare su tutta la superficie l'olio e mettere in forno già caldo a 160 gradi per 1 ora.