Side Dishes
Patate Al Forno (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| Patate | |
| sale fino | |
| burro |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lavare bene le patate! Tagliarle in due per il verso lungo spargere un po' di sale fino; su una metà strofinare l'altra metà per distribuire il sale; infornare a 200 gradi finché si forma una bella crosticina dorata (provare comunque per scrupolo a pungerne una). Mangiare le patate con tutta la buccia e servirle con riccioli di burro (vanno bene anche con sughi).