Starters
Pastina In Brodo Allo Zafferano
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 80 | Pasta Tipo Stelline |
| 100 | Salsiccia Magra |
| 150 | Brodo |
| 1 | zafferano |
| formaggio grattugiato |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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In un pentola da minestra soffriggete brevemente la salsiccia spellata e sbriciolata senza altro condimento. Versatevi sopra il brodo e poi aggiungete la pastina e lasciate cuocere dieci minuti o poco più. Unite il pizzico di zafferano, mescolate e servite con formaggio grattugiato.