Starters
Pasta Profumata
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | Pasta Tipo Sedani |
| 1 | Aglio |
| basilico | |
| prezzemolo | |
| menta | |
| Formaggio Pecorino | |
| olio d'oliva | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Far rosolare in una padella l'aglio con l'olio, unire il basilico, il prezzemolo e la menta tritati e far insaporire. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla al dente, condirla con l'olio alle erbe, spolverizzarla di pepe e pecorino grattugiato e servire.