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Pasta Fresca Con Calamari
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 150 | farina |
| 2 | Uova |
| 1 | Calamaro Di 200 G |
| 2 | pomodori |
| 3 | Olio D'oliva Extra-vergine |
| 1 | peperoncino |
| acqua | |
| prezzemolo | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Preparare la pasta. Rosolare l'aglio con il peperoncino, unire il calamaro pulito e tagliato a rondelle e far insaporire. Aggiungere i pomodori, il sale, il prezzemolo, e poca acqua di cottura della pasta, cuocere per 15 minuti circa. Scolare la pasta al dente e saltarla in padella.