Starters
Pasta E Zucchine (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | zucchine |
| 1 | Cipollina Novella |
| 300 | Pasta Tipo Farfalle |
| 1 | burro |
| 2 | latte |
| 1 | Pesto |
| 1 | Formaggio Pecorino Grattugiato |
| 1 | Formaggio Provola Affumicata |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Tagliato 4 zucchine a rondelle e friggerle insieme ad una cipollina novella. Poi lessare 300 g di farfalle (pasta) e saltarle in padella insieme alle zucchine, un pezzettino di burro 2 cucchiai di latte, 1 cucchiaio di pesto, 1 cucchiaio di pecorino grattugiato; aggiungere un pezzetto di provola affumicata, tagliandola a dadini.