Starters
Pasta E Zucca (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 180 | Pasta Tipo Spaghetti Spezzati |
| 200 | zucca gialla |
| 10 | olive nere |
| 1 | Capperi |
| Olio D'oliva Extra-vergine | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Tagliare la zucca a dadini, soffriggerla nell'olio, aggiungere 4 capperi al sale e aspettare che la zucca si sfaldi. A metà cottura aggiungere 10 olive nere, amalgamare la pasta lessata con la salsa di zucca e servire.