Starters
Pasta Con Le Silene
Ingredients
quantity | ingredient name |
---|---|
1000 | Pasta Tipo Sedanini All'uovo Freschi |
1000 | Cime Di Silene (silene Inflata) |
6 | Aglio |
Olio D'oliva Extra-vergine | |
Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lessare per circa 3 minuti la silene in acqua bollente salata. Scolarla. Far rosolare gli spicchi d'aglio in abbondante olio, toglierli e fare saltare per pochi minuti la silene. Cuocere la pasta, scolarla e condire con la silene.