Starters
Pasta Al Verde
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 350 | Pasta Tipo Pasta Corta |
| Sale | |
| 3 | prezzemolo tritato |
| 1 | Pasta D'acciughe |
| 1 | senape |
| 2 | Aceto Di Vino |
| 6 | olio d'oliva |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Cuocere la pasta in acqua non troppo salata. Unire in una zuppiera il prezzemolo alla pasta di acciuga e alla senape. Mescolare bene e aggiungere un po' per volta l'aceto e l'olio. Scolare la pasta e versarla ancora calda nella zuppiera. Servire fredda.