Main courses
Passato Di Pollo
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | petto di pollo |
| 2 | carote |
| 2 | Patate |
| 1 | cipolla |
| 1 | sedano |
| 1 | Dado |
| latte | |
| burro | |
| formaggio grana | |
| Sale | |
| crostini di pane |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
No available pictures
Mettere in una pentola 150 cl d'acqua, il petto di pollo, le carote, le patate, la cipolla, il sedano e il dado, salare e cuocere per circa 1 ora. Frullare il tutto, unire qualche cucchiaio di latte, una noce di burro e una manciata di grana grattugiato. Servire con i crostini di pane.