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Passata Di Zucchine Con Il Bimby
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 100 | zucchine |
| 80 | Patate Sbucciate |
| 200 | acqua |
| 20 | Formaggio Parmigiano |
| 1 | tuorlo d'uovo |
| 1 | Olio D'oliva Extra-vergine |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Inserire nel boccale le zucchine, le patate a pezzetti e l'acqua: 15 secondi a velocità 6. Cuocere per 15 minuti a 90-100 gradi a velocità 1. Aggiungere il parmigiano e il tuorlo d'uovo: 2 minuti a 80 gradi a velocità 2. Versare la pappa e aggiungere 1 cucchiaino di olio.